活动回顾｜USMEF精彩亮相Anuga Select China 2024世界食品深圳博览会

近期，美国肉类出口协会（USMEF）携美国谷饲猪肉、猪副产品参与4月24-26日的2024世界食品深圳博览会。参展期间，协会秉持着为中国市场持续提供高品质、安全和可持续的肉类产品理念，让更多的市场、行业伙伴和现场观众体验美国谷饲红肉的魅力！跟着小编一起来看看USMEF的精彩时刻！

4月24日，美国肉类出口协会中国区总经理赵春野女士参加第二届全球肉类市场发展论坛，作为特邀嘉宾，进行主题为：美国肉类市场洞察与展望及应用发展趋势的演讲，对美国红肉生产、市场行情趋势、以及美国红肉广泛应用方式进行介绍，让国内买家对于美国红肉行情有更好的把握，提高市场信心。

4月25日， 美国肉类出口协会（USMEF）与展会方合办美国猪肉中西风味探索研讨会。协会特别邀请广州总领事馆农业贸易处主任费纯安女士参与本次活动。在活动中，USMEF代表介绍美国红肉产业让参与嘉宾更加了解美国红肉的优势及特点。

活动中带来了四款明星产品：

美国中心段猪梅花、美国猪肋排、美国猪脚、美国猪肚。

现场特邀明星厨师:Rocky余元升和David李大成，分享他们的使用心得，并且进行现场烹饪演示，以四款美国猪肉及猪副为食材的西式与中式各两道料理为宾客带来非凡的品尝体验。

品鉴活动现场还邀请了来自香港国际艺术交流协会、港餐务管理协会、王子食品厂、奥味思食品有限公司等粤港澳大湾区的采购商嘉宾，一起探索美国猪肉的风味，建立起沟通的桥梁。

本次USMEF亮相Anuga Select China 2024世界食品深圳博览会，展现了美国肉类出口协会对中国市场的信心以及不断深耕的决心和承诺。

未来，协会将继续携众多肉品行业的合作伙伴，为中国市场提供更多柔嫩多汁的美国谷饲红肉产品，满足中国消费者对于高品质、安全和可持续的肉类产品的需求，与中国消费者乐享美味！