焦叶南瓜蒸美国猪软骨

焦叶南瓜蒸美国猪软骨

主料：美国猪软骨300克

辅料：芭焦叶1张、南瓜200克、鸡蛋1只

调料：生抽酱油、豆豉、精盐、白糖、胡椒粉、生粉等各适量。

做法：

1.芭焦叶洗净，南瓜去皮、去瓤、去籽切成长方块状放在置有荷叶的盆中。

2.美国猪软骨加精盐、白糖、胡椒粉、生抽酱油、豆豉、鸡蛋清、生粉拌匀，放在南瓜片上，

上笼蒸熟后取出，浇上少许沸油即可。