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活动回顾|真空慢煮美国雪花牛排推广活动

在刚刚结束的中秋节和国庆假期中,美国肉类出口协会联手经销商在成都伊藤洋华堂进行了真空慢煮美国雪花牛排的推广。

真空慢煮(法语为“SOUS VIDE”) 源于法国,意思是处于“真空状态下”,食物在稳定的热量和精准的温度下进行缓慢烹饪,让食物均匀的煮熟并保留充足的汁水与营养。
为保证健康与美味,Sousvide雪花牛排在原料上选用优质的美国谷饲牛肉,由真牛馆使用先进的真空慢煮技术生产而成。Sousvide雪花牛排曾获得“全球食品创新奖”,是真正意义上的“国民牛排”!不同于调理牛排,它的配料表超级简单,只有美国谷饲牛肉和食用盐,品质安全有保证!

美国谷饲雪花牛排的大理石纹理丰富、柔嫩多汁、肉香浓郁,经过真空慢煮工艺加持,简单烹制就可以做成鲜嫩可口的餐食。对厨艺没有任何挑战,这是一块煎全熟也软嫩的牛排,软嫩易咀嚼,老人小孩都爱吃。而且真空慢煮不经过腌制,牛排柔嫩且肉香味十足!



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